Il gusto che sorprende
Contaminazioni gastronomiche
VENERDI' 15 MAGGIO ORE 18:30
"Prosciutti d'Eccellenza e Vini da Scoprire"
Presso il Salotto del Gusto in Piazza Vittorio Emanuele II
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP, in collaborazione con Union Européenne des Gourmets Italia, è lieto di invitarvi a un evento esclusivo "Prosciutti d’Eccellenza e Vini da Scoprire": quattro grandi Prosciutti Italiani abbinati a vini d'origine.
Presentazione a cura del Console Nazionale UEG: DIEGO SCHIAVOI
• Responsabile Beverage
• Sommelier e Degustatore UEG
• Maestro Assaggiatore – ONAF
Un viaggio sensoriale per scoprire l'eccellenza dei grandi prosciutti italiani e le regole d'oro per l'abbinamento.
In degustazione:
Soave classico Doc la Frosca di Gini 2021
Prosciutto Veneto Dop
Pinot grigio Doc Riserva 2021 Specogna Friuli Colli Orientali
Prosciutto di Sauris IGP Friuli V.G.
Chianti classico DOCG 2021 Fattoria di Montemaggio Radda in Chianti
Prosciutto di Cinta Senese Dop
Etna rosso Doc 2023 DBE Cantina De Bartoli
Prosciutto dei Nebrodi PAT Sicilia alimentato a ghiande
Costo degustazione € 38,00
SABATO 16 E DOMENICA 17 MAGGIO
"Gnocco fritto e Prosciutto Veneto DOP"
Corte dei Sapori in Piazza Vittorio Emanuele II
SABATO 23 E DOMENICA 24 MAGGIO
"Piadina romagnola IGP con squacquerone DOP e Prosciutto Veneto DOP"
Corte dei Sapori in Piazza Vittorio Emanuele II
